Biscotti alle mandorle (sparabiscotti) con il Moulinex Cuisine Companion

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Ricetta per la sparabiscotti.

Ingredienti:

  • 125 gr di burro fuso
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 180 gr di farina 00 
  • 1 scorza di limone
  • 120 gr di granella di mandorle o nocciole tritate
  • 1 cucchiaino di cannella
  • un pizzico di sale

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Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice con il burro fuso, lo zucchero, l’uovo, il sale e la scorza di limone grattugiata, impostare velocità 6 per 4 minuti.
  2. Aggiungere la farina, le mandorle e la cannella, impostare velocità 6 per 2 minuti.
  3. Trasferire l’impasto nella sparabiscotti ( https://amzn.to/38uusgI) e formare i biscotti nella teglia senza carta da forno.
  4. Infornare a 180C° (forno pre riscaldato) e cuocere per circa 10 minuti fino a doratura.

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2 Comments

  1. Ciao…grazie per le tue ricette con Cuko, che apprezzo sempre, ti volevo fare una domanda quando cucino ultimamente il Cuko mi perde da sotto! Consiglio da un’esperienza quale sei, cambio i due pezzi che si staccano dalla pentola sotto? Grazie se mi rispondi, così li ordino su Amazon e sistemo questo inconveniente.
    Buon lavoro Antonella

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