La torta delle 4 tazze è una buonissima ricetta che di recente sta spopolando. In realtà è un dolce antico fatto senza uova. La sua particolarità è l’utilizzo delle 4 tazze in cui misurare ognuno degli ingredienti, cosicché saranno sempre in proporzione tra loro.
Ingredienti:
- Una tazza di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
- Una tazza di zucchero
- Mezza tazza di farina di cocco
- Mezza tazza di cacao amaro
- Una tazza di latte
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Preparazione:
- Inserire nella bowl la lama impastatrice e tutti gli ingredienti: azionare a velocità 6 per 2 minuti.
- Trasferire il composto così ottenuto nello stampo e cuocere in forno statico preriscaldato a 180°per 40 minuti.
- Sfornare, cospargere di zucchero a velo e servire.
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A tavola con il CuCo 