Ingredienti:
- 4 uova
- 300 gr di zucchero semolato
- 300 gr di farina 00
- 150 ml di latte
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 16 gr di lievito per dolci
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Preparazione:
- Inserire nella bowl la lama impastatrice e tutti gli ingredienti: azionare a velocità 6 per 2 minuti.
- Versare l’impasto in uno stampo da ciambella da 28 cm precedentemente imburrato e infarinato e far cuocere in forno caldo preriscaldato statico a 180° per 40 minuti.
- Una volta cotto, lasciar raffreddare leggermente, sformare e cospargere di zucchero a velo.
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