Ciambella con il mascarpone con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti:

  • 150 gr di zucchero semolato
  • 4 uova
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci (16gr)
  • 1 bustina di vanillina
  • Zucchero a velo q.b. per guarnire

TEGLIA UTILIZZATA: http://amzn.to/2r1T4tb

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice e tutti gli ingredienti ad esclusione dello zucchero a velo: azionare a velocità 6 per 2 minuti.IMG_20180113_224446.jpg
  2. Versare il composto in una teglia da 28 cm imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti.IMG_20180114_010659.jpg
  3. Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e cospargere di zucchero a velo prima di servire.IMG_20180114_010749.jpg

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