Ingredienti:
- 200 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 75 gr di burro fuso
- Essenza di vaniglia q.b.
- 8 gr di lievito per dolci
- 2 mele
TEGLIA UTILIZZATA: http://amzn.to/2AYJDKx
Preparazione:
- Inserire nella bowl la lama impastatrice, la farina, lo zucchero, le uova, il burro, la vaniglia e il lievito: azionare a velocità 6 per 2 minuti.
- Tagliare una mela a pezzetti e aggiungerla al composto: azionare a velocità 4 per 30 secondi.
- Trasferire il composto nella teglia e ricoprire con le fettine di mela; cospargere con un cucchiaio di zucchero.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 35/40 minuti.
- Lasciar raffreddare e servire.
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