Sbrisolona con crema pasticciera e gocce di cioccolato con il Moulinex Cuisine Companion

marti2601,

Ingredienti:

  • 300 gr di farina 00
  • 120 gr di burro morbido
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci (15 gr)
  • Crema pasticciera
  • 20 gr di gocce di cioccolato

TEGLIA UTILIZZATA: http://amzn.to/2AYJDKx

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice, la farina e il burro: azionare 20 secondi a velocità 7.IMG_20171209_140016.jpg
  2.  Controllare di aver ottenuto un impasto sabbioso e aggiungere le uova, lo zucchero, il lievito e la vanillina: 30 secondi a velocità 7.IMG_20171209_140539.jpg
  3. Trasferire il composto in frigorifero a riposare 30 minuti.
  4. Fare la crema pasticciera: Crema pasticciera con il Moulinex Cuisine Companion
  5. Imburrare uno stampo da 24 cm, versarvi metà composto e livellare bene.IMG_20171209_142309.jpg
  6. Disporvi la crema pasticciera avendo cura di lasciare 1 cm dal bordo e cospargere con gocce di cioccolato. IMG_20171209_142620.jpg
  7. Ricoprire con il restate impasto sabbioso e infornare a 180° per 40 minuti.IMG_20171209_142849.jpg
  8. Sformare e servire. IMG_20171224_191154.jpg

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