Pasta con ragù di verdure con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti:

• Ragù di verdure
• Acqua
• Sale
• Pasta (in questo caso le Penne)
• Pecorino grattugiato per guarnire

Procedimento:

1. Per la preparazione del ragù di verdure: Ragù di verdure con il Moulinex Cuisine Companion
2. Inserire nella bowl la lama mescolatrice, il sugo preparato in precedenza, il sale e l’acqua: ogni 100 gr di pasta vanno inseriti 120 ml di acqua. Impostare a velocità 2, per 4 minuti a 105°.
3. Aggiungere la pasta e impostare a velocità 2 a 105°. Per il tempo di cottura della pasta aggiungere due minuti al tempo indicato sulla confezione. Ad esempio: se nel pacco di pasta c’è scritto 14 minuti impostare nel CuCo 16 minuti (14+2).
4. Impiattare e servire guarnendo con pepe fresco.

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