Ciambella al latte e mele con il Moulinex Cuisine Companion 

marti2601,

Ingredienti:

  • 300 gr di farina 00
  • 220 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 200 gr di latte
  • 150 gr di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci (15 gr)
  • 1 bustina di vanillina
  • Qualche goccia di succo di limone
  • 1 mela

TEGLIA UTILIZZATA: http://amzn.to/2AXK08l

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice e la farina, 200 gr di zucchero, le uova, il latte, l’olio, la vanillina, il lievito e il succo di limone: azionare a velocità 6 per 2 minuti.IMG_20171206_182939.jpg
  2. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di 28 cm, trasferirvi il composto ottenuto. IMG_20171206_183952.jpg
  3. Ricoprire la ciambella con la mela tagliata a fettine e ricoprire con lo zucchero rimasto. IMG_20171206_184347.jpg
  4. Cuocere in forno statico preriscaldato a 160/170° per 40 minuti circa. Fare la prova stecchino.
  5. Sforarmare e servire. IMG_20171207_044823.jpg

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