Tagliolini al nero di seppia con i gamberoni con il Moulinex Cuisine Companion 

Ingredienti (per 4 persone):

  • 250 gr di gamberi
  • Prezzemolo q.b.
  • Uno spicchio di aglio
  • 40 gr di olio evo
  • 50 gr di vino bianco
  • 400 gr di salsa di pomodoro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 320 gr di tagliolini al nero di seppia
  • 380 gr di acqua

Preparazione:

  1. Per la salsa di pomodoro: Sugo di pomodoro con il Moulinex Cuisine Companion 
  2. Inserire nella bowl la lama mescolatrice, l’aglio e l’olio: rosolare 3 minuti a 100° a velocità 2.IMG_20171228_182032.jpg
  3. Aggiungere i gamberi e il vino: rosolare 5 minuti a 100° a velocità 2.IMG_20171228_183412.jpg
  4. Unire la salsa di pomodoro, regolare di sale e di pepe e cuocere per 35 minuti a 100°  a velocità 2. Togliere lo spicchio d’aglio.IMG_20171228_184218.jpg
  5. Aggiungere i tagliolini e l’acqua: cuocere per il tempo indicato sulla confezione +2 minuti (esempio: se c’è scritto 6 minuti cuocere per 8: 6+2) a 105° a velocità 2.IMG_20171228_191009.jpg
  6. Impiattare e servire.IMG_20171228_192727.jpg

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