Pasta e lenticchie con il Moulinex Cuisine Companion 

Ingredienti (per 4 persone):

Per le lenticchie:

  • 1 cipolla
  • 40 gr di olio evo
  • 750 gr acqua
  • 250 gr di lenticchie secche
  • 10 gr di dado vegetale

Per la pasta:

  • 320 gr di pasta (tipo ditalini)
  • 380 ml di acqua
  • Sale q.b.

 

Preparazione:

Per le lenticchie:

  1. Inserire nella bowl la lama ultrablade: 20 secondi velocità 12.IMG_20171211_194324_1.jpg
  2. Togliere la lama ultrablade e inserire la lama mescolatrice e l’olio: 3 minuti a 100° a velocità 2.IMG_20171211_194505.jpg
  3. Aggiungere 750 ml di acqua, le lenticchie e il dado: cuocere 45 minuti a 100° a velocità 2.IMG_20171213_102029.jpg

Per la pasta:

  1. Inserire nella bowl la lama mescolatrice, le lenticchie precedentemente cotte, 380 ml di acqua e il sale: cuocere a velocità 2, a 100° per il tempo indicato sulla confezione più 2 minuti (se nel pacco di pasta il tempo di cottura indicato è 8 minuti cuocere per 10: 8+2).IMG_20171216_124511.jpg
  2. Servire con un filo di olio evo e una spolverata di pepe.IMG_20171227_040353.jpg

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