Ingredienti:
- 200 gr di fragole
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di panna liquida per dolci
- 300 gr di latte parzialmente scremato
- 100 gr di alcol 95°
Preparazione:
- Inserire nella bowl la lama ultrablade, le fragole, lo zucchero, la panna e il latte: azionare 20 secondi a velocità 7 e successivamente 9 minuti a 100° a velocità 4.
- Lasciar raffreddare completamente e aggiungere l’alcol: azionare a velocità 4 per 1 minuto.
- Imbottigliare e conservare in frigorifero per massimo tre mesi.
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