Liquore al torroncino con il Moulinex Cuisine Companion 

Ingredienti:

  • 250 gr di torrone
  • 300 gr di zucchero
  • 100 gr di latte condensato
  • 500 gr di panna liquida fresca
  • 500 gr di latte intero
  • 250 gr di alcol 95°

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice e il torrone a pezzi impostare a velocità 12 per 1 minuto. IMG_20171213_173703.jpg
  2. Unire tutti ingredienti ad eccezione dell’alcol e cuocere per 12 minuti a 100° e velocità 4.IMG_20171213_174358.jpg
  3. Una volta pronto far freddare completamente il composto.
  4. Aggiungere l’alcol e mescolare per 1 minuto a velocità 4. IMG_20171213_180457.jpg
  5. Filtrare con un colino a maglia fitta e mettere il liquore nelle bottiglie. Conservare in frigo o in luogo fresco per non più di due o tre mesi.IMG_20171213_202650.jpg

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