Salsiccia e patate con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti (per 2 persone):

  • Mezza cipolla
  • 1 gambo di sedano
  • Mezza carota
  • Rosmarino q.b.
  • 40 gr di olio evo
  • 400 gr d’acqua
  • 7 gr di dado vegetale
  • 2 salsicce
  • 300 gr di patate
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama ultrablade, la cipolla, il sedano, la carota e il rosmarino: azionare 10 secondi a velocità 12.IMG_20171202_192141.jpg
  2. Aggiungere l’olio: 3 minuti a 100° a velocità 3.IMG_20171202_192401.jpg
  3. Aggiungere nella bowl l’acqua e il dado.IMG_20171202_193216.jpg
  4. Distribuire nel cestello vapore le patate tagliate a tocchetti e le salsicce tagliate a metà. Salare e pepare a piacere.IMG_20171202_193035.jpg
  5. Inserire il cestello vapore all’interno della bowl e cuocere con il programma Steam per 40 minuti.
  6. Impiattare le salsicce con le patate e condire il tutto con la salsa addensata nella bowl.IMG_20171202_203403.jpg

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