Riso al forno con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti (per 4 persone):

• 300 gr di riso
• 100 gr di prosciutto cotto
• 150 gr di mozzarella tagliata a cubetti
• 500 gr  di besciamella
• 750 gr di salsa di pomodoro

Preparazione:

1. Cuocere in una pentola il riso: scolarlo quando è ancora al dente.
2. Per la preparazione della besciamella: Besciamella con il Moulinex Cuisine Companion
3. Per la preparazione della salsa di pomodoro: Sugo di pomodoro con il Moulinex Cuisine Companion 
4. In una ciotola amalgamare il riso, 100 gr di mozzarella tagliata a cubetti, 400 gr di besciamella e la salsa di pomodoro.
5. Versare metà composto in una pirofila precedentemente imburrata e ricoprire con le fette d prosciutto cotto. Infine ricoprire con l’altra metà di riso e cospargere con la besciamella rimasta.
6. Cuocere in forno statico a 180° per 35/40 minuti.
7. Impiattare e servire.