Vellutata di fagiolini e spinaci con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti (per 4 persone):

  • 650 gr di fagiolini
  • 200 gr di spinaci
  • 100 gr di patate
  • Mezza cipolla
  • 500 ml di acqua
  • 10 gr di dado vegetale
  • 30 gr di olio evo
  • sale fino q.b.
  • crostini di pane e pepe per guarnire

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama ultrablade e tutti gli ingredienti: i fagiolini, gli spinaci, le patate, la cipolla, l’acqua, il dado, l’olio e il sale: impostare il programma Soup P1 per 30 minuti.IMG_20171019_173556.jpg
  2. Impiattare e servire con crostini di pane e una spolverata di pepe.IMG_20171019_190338.jpg

 

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