Biscotti di frolla montata per sparabiscotti con il Moulinex Cuisine Companion

Ingredienti:

  • 250 di burro fuso o comunque molto morbido
  • 120 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 400 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina

Preparazione:

  1. Inserire nella bowl la lama impastatrice, il burro e lo zucchero: impostare per 2 minuti a velocità 4.IMG_20171003_192255.jpg
  2. Aggiungere l’uovo, la farina e la vanillina: 2 minuti a velocità 4.IMG_20171003_193144.jpg
  3. Mettere il composto ottenuto all’interno della sparabiscotti e “sparare” direttamente  in una teglia antiaderente senza né carta forno né burro.IMG-20171008-WA0011.jpg

Cuocere in forno preriscaldato statico a 160° per 15 minuti.IMG-20171008-WA0009.jpg

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3 Comments

  1. Ciao Martina
    Volevo ringraziarti per questa favolosa ricetta, che ho fatto ed è stata apprezzata da tutti…..!
    Volevo sapere se potevo convertire il burro in olio e lo zucchero in miele 😊 e le giuste quantità….
    sai li faccio spesso e tutto questo burro (anche se uso quello senza lattosio, per intolleranza) ma cmque fa male mangiarlo spesso 😉 grazie mille ciao

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    1. Ciao Stefania!! Essendo biscotti al burro e dovendoli mettere nella teglia senza carta forno non credo che il risultato venga uguale mettendo l’olio al posto del burro. Nel caso tu voglia provare ogni 100 gr di burro vanno messi 80 gr di olio. Per quanto riguarda il miele credo che si possa fare senza compromettere il risultato finale e anche in questo caso ogni 100 gr di zucchero devi inserire 80 gr di miele.. Aspetto di sapere come ti sono venuti questi fantastici biscottini 😁

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      1. Grazie mille per la super velocità nel rispondermi e per i consigli che mi hai dato, ti farò sapere!😋😊😉 CIAO 🖐

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I commenti sono chiusi.