Pollo cremoso al limone con il Moulinex Cuisine Companion

Il pollo cremoso al limone è un secondo piatto aromatico, pronto in pochi passaggi con il Moulinex Cuisine Companion. Possiamo servirlo in diverse occasioni, come pasti in famiglia o cene con amici oppure per soddisfare ospiti dell’ultimo minuto. Grazie alla cottura nella bowl, questi bocconcini di carne conservano tutta la loro morbidezza.

Ingredienti (per 4 persone):

Succo di due limoni
600 gr di petto di pollo
Farina 0 q.b.
70 gr di olio evo
Uno spicchio di aglio
100 gr di acqua
Un dado vegetale

Preparazione:

Infarinare il petto di pollo tagliato a dadini con farina 0.
Inserire nella bowl la lama mescolatrice, il pollo, l’aglio e l’olio evo: rosolare per 3 minuti a velocità 3 a 100°.
Versare il succo di 2 limoni e aggiungere l’acqua e il dado: azionare a velocità 3 per 12 minuti a 100°.
Servire i bocconcini di pollo ben caldi, accompagnati dalla loro salsa.