Pollo cremoso al limone con il Moulinex Cuisine Companion 

Il pollo cremoso al limone è un secondo piatto aromatico, pronto in pochi passaggi con il Moulinex Cuisine Companion. Possiamo servirlo in diverse occasioni, come pasti in famiglia o cene con amici oppure per soddisfare ospiti dell’ultimo minuto. Grazie alla cottura nella bowl, questi bocconcini di carne conservano tutta la loro morbidezza.

Ingredienti (per 4 persone):

  • Succo di due limoni
  • 600 gr di petto di pollo
  • Farina 0 q.b.
  • 70 gr di olio evo
  • Uno spicchio di aglio
  • 100 gr di acqua
  • Un dado vegetale

Preparazione:

  1. Infarinare il petto di pollo tagliato a dadini con farina 0.IMG_20170922_113912.jpg
  2. Inserire nella bowl la lama mescolatrice, il pollo, l’aglio e l’olio evo: rosolare per 3 minuti a velocità 3 a 100°.IMG_20170922_114149.jpg
  3. Versare il succo di 2 limoni e aggiungere l’acqua e il dado: azionare a velocità 3 per 12 minuti a 100°.IMG_20170922_114802.jpg
  4. Servire i bocconcini di pollo ben caldi, accompagnati dalla loro salsa.IMG_20170922_130546.jpg

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