Ed è proprio quando non hai tempo che decidi di fare un primo veloce ma ottimo con questo caldo: le Penne al pomodoro!
Ingredienti:
- sugo di pomodoro
- acqua
- sale
- pasta (in questo caso Penne)
- Basilico per guarnire
Procedimento:
- Per la preparazione del sugo di pomodoro: Sugo di pomodoro
- Inserire nella bowl la lama mescolatrice, il sugo preparato in precedenza, il sale e l’acqua: ogni 100 gr di pasta vanno inseriti 120 ml di acqua. Impostare a velocità 2, per 4 minuti a 105°.
- Aggiungere la pasta e impostare a velocità 2 a 105°. Per il tempo di cottura della pasta aggiungere due minuti al tempo indicato sulla confezione. Ad esempio: se nel pacco di pasta c’è scritto 14 minuti impostare nel CuCo 16 minuti (14+2).
- Impiattare e servire guarnendo con basilico fresco.
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