Oggi, con questo caldo e la voglia pari a zero di accendere il forno, ho deciso di fare una torta allo yogurt senza cottura, fresca e leggera da mangiare a merenda.
Ingredienti:
– 250 gr di biscotti
– 100 gr di burro
– 250 gr di yogurt al cocco
– 250 gr di panna fresca
– 100 gr di zucchero
– 4 fogli di gelatina
– 300 gr di cioccolato fondente
– 150 ml di panna fresca
– Scaglie di cocco q.b.
Vi lascio la video ricetta:
A tavola con il CuCo 